春茶怎麼泡才不苦？玉婷老師教你水溫、時間與選壺重點
春茶泡苦了？問題往往不在茶，而在泡法。中華茶藝家研究協會理事長陳玉婷老師分享春茶沖泡的三個關鍵：水溫控制在80–85°C、茶水比1:20、浸泡不超過一分鐘，並推薦適合春茶的壺型與入門茶器選擇。
行雲 Drifting Clouds 茶器
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作品藉別開生面如浮雲(在山水之上)般的提把，喻意珍惜每次斟酌品茗的機緣，飄到那裏，那裡就是因緣，一如這造型特殊狹長洗鍊如梭的壺身，淡然如陣清風前進，搜尋、期盼一期一會因緣的交集，但也絕對的挑剔。跨張拉長的壺身和高升的底座，營造一股隆重又時尚的氣氛，這其中輕(雲、風)重(隆重)對比的映照，更強調對席而坐當下情誼的莊嚴，然生命依舊行進如云似風，一切隨緣，再續下回的期盼。
一場流動的莊嚴
輕如浮雲一抹
一道熱切的期盼
淡如晨風一股
一生一會的隆重
靜止於因緣聚足淡定處
壺 L19.8 x W8.9 x W12.7 CM ｜ 350cc
杯 L9 x W6.5 x H3.7 CM | 50cc
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